Nordisk Tang

Tang betragtet som »grøntsager fra havet« vil imidlertid betyde en velkommen fornyelse i det vestlige kostmønster, og de kan måske modvirke væksten i kostbetingede livsstilssygdomme.

Næppe nogen anden råvare har en så bred en anvendelse i køkkenet som tang. Tang kan spises rå, kogt, bagt, ristet, pureret, tørret, granuleret eller friturestegt. Den kan spises for sig selv, eller den kan indgå i utallige kombinationer med andre kolde eller varme ingredienser.

De gode egenskaber

  • Tang er fyldt med B12-vitamin, og er derfor er en meget vigtig fødekilde for vegetarer og veganere, der ellers har svært ved at få nok B12-vitamin. B12-vitamin har biokemisk betydning for omsætningen af fedt og de aminosyrer, der udgør proteiners byggesten. B12-vitamin er nødvendigt for nervernes vedligeholdelse og nydannelse.
  • Tang er den plante, der indeholder langt mest K-vitamin – Vi danner ikke selv K-vitamin, og har derfor brug for at få det via kosten.
  • Tang indeholder naturlige salte som substituerer NaCl
  • Tang indeholder rigtig mange mineraler som gentagende gange har vist positive effekt på kroppen
  • Tang indeholder polysaccarider som er antibakterielle og således nedbryder bakterier
  • Tang har en positiv effekt på svampeangreb
  • Tang indeholder omega 3, 6 og 9
  • Tang er en stor kilde til antioxidanter, som er meget i fokus i bestræbelserne på at bekæmpe cancer.

Fakta

Leverandør Hjemmeside Land
Nodisk Tang www.nordisktang.dk Danmark

Bakkely Gårdbutik

Liseborgvej 70, 8800 Viborg

Telefon 86 66 70 20 el. 23 27 72 40

mail@bakkelyviborg.dk

Åbningstider Bakkely

Hverdage kl. 9.00 - 18.30

Lørdag kl. 9.00 - 17.00

Søndag kl. 10.00 - 17.00

Anhøj Frugtplantage

Vores frugtplantage på 10 hektar hedder Anhøj Frugtplantage og ligger i Støvring nord for Viborg.
Åbent hver dag kl. 10:00 - 18:00
LÆS MERE

Hos Bakkely Gårdbutik har du mulighed for at gå på opdagelse i vores spændende gårdbutik hvor vi handler med mange lækkerier...
Vi ses! Marianne og Per

Log In or Register